L'Alfalfa

14/11/2012 11:48

Les pousses d'alfalfa se trouvent fraîches ou en barquettes, dans les magasins bio. Vous pouvez aussi y trouver des germoirs et des graines pour      cultiver vous même les jeunes pousses et en assaisonner toute sorte de salade.

Comptez une poignée par personne. On la connaît aussi sous le nom de "luzerne" et ses atouts santé sont multiples: 

-anti-stress

-anti-anémie

-revitalisant

.....etc.....